Les gnocchis de pomme de terre, produit phare de la maison, respectent une recette et un savoir-faire depuis la création de l'entreprise. Composés de semoule, pomme de terre, œufs entiers et eau, nous sommes les seuls à les fabriquer à chaud. Cela leur apporte un moelleux incomparable et permet notamment de les poêler directement. Nos gnocchis sont disponibles en deux tailles différentes : les gnocchis classiques et les gnocchetis.