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Nos pâtes farcies faites main
Nous proposons toute une gamme de pâtes farcies réalisées manuellement. Plusieurs avantages : les pièces sont de taille plus importante. Réalisées à la main, ce savoir-faire nous permet une plus grande liberté de création, rendant la consistance des farces plus riche.
Nos tortellinis
Homard
et
Petits légumes
Champignons sauvages sautés en persillade
Agneau
et
Citron confit
Sanglier
et
châtaigne
Gorgonzola crémeux
et noix
torréfiées
Artichaut et
marjolaine
Nos agnolottis
Potimarron
et noisettes
Poutargue
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